MENU DU REVEILLON ET DU JOUR DE NOEL
Kir pétillant et ses amuses bouches
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Foie gras de canard maison et ses toasts de pain grillé
ou
Poélée de Saint-Jacques, sauce aux cèpes et sa purée de potimarrons
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Sauté de cerf aux chanterelles
ou
Pavé de merlu sauce Noilly-Prat
ou
Confit de canard maison
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Garnitures
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Tomme de Noyal-Muzillac sur salade
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Pavlova aux fruits de saison
ou
Entremet coings,fèves de Tonka et son coulis
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Café
PRIX:48.00€/personne