Les Menus
Menu du jour, 14.00€
Buffet
Viande ou poisson
Dessert
Tous les midis du lundi au samedi ( hors jour ferié )
Menu – 19.00 €
-Entrée-Plat-Dessert
Assiette de crudités et charcuteries*
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Tranches d’andouille de Bretagne fumée, grillée, sauce moutarde violette*
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Glace(vanille, fraise, chocolat, café, pistache, framboise, cassis)
ou
Tomme bio au lait cru de la ferme de Kerbizien sur salade*
* Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bru
Menu 22,00 €
-Entrée-Plat-Dessert
Crottin de chèvre chaud sur salade verte*
ou
Terrine de sanglier aux chataignes maison*
ou
Salade d’oeuf Bio poché de la ferme du Goulet et ses croutons*
ou
Salade de fraise de veau, vinaigrette à l’échalote*
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Tranches d’andouille de Bretagne fumée, grillée sauce moutarde *
ou
Pavé de sandre, au beurre nantais*ou
Burger maison*ou
Hampe de boeuf grillée, sauce moutarde*ou
Sauté de sanglier*
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Dessert au choix sur la carte à choisir en début de repas.
ou
Tomme bio au lait cru de la ferme de Kerbizien sur salade
*Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits brut
Menu 30.00 €
-Entrée-Plat-Dessert
Salade de fraise de veau,vinaigrette à l’échalote*
ou
Foie gras de canard maison et ses toasts de pain grillés*ou
Salade d’oeuf Bio poché de la ferme du Goulet et ses croutons*ou
Terrine de sanglier aux chataignes maison*
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Anguilles en persillade*ou
Hampe de boeuf grillée, sauce aux poivres verts*ou
Burger maison*ou
Sauté de sanglier*
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Garnitures*
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Dessert au choix sur la carte à choisir en début de repas.
*Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
Menu – 36.00 €
Entrée-Plat-Fromage-Dessert
Salade de fraise de veau , vinaigrette à l’échalote*ou
Foie gras de canard maison, et ses toasts de pain grillés*ou
Terrine de sanglier aux chataignes maison*ou
Poélée de Saint-Jacques sauce Noilly-Prat et sa purée de cucurbitacées*
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Pavé de sandre au beurre blanc*ou
Hampe de boeuf grillée, sauce poivre vert*ou
Anguilles en persillade*ou
Burger maison*ou
Sauté de sanglier*
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Garnitures*
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Tomme bio au lait cru de le ferme de Kerbizien sur salade*
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Dessert au choix sur la carte à choisir en début de repas.
* Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
La Carte
Carte des entrées
| Crottin de chèvre chaud sur salade * | 12.50€ |
|---|---|
| Salade d’oeufs pochés BIO de la ferme du Goulet et ses croutons* | 14.50€ |
| Buffet (servi du lundi au samedi hors jour férié)* | 10.00€ |
| Terrine de sanglier aux chataignes maison* | 15.00€ |
| Foie gras de canard maison, et ses toasts de pain grillé* | 18.00€ |
| Salade de fraise de veau, vinaigrette à l’échalote* | 13.50€ |
| *Les plats”fait maison” sont élaborés sur place à partir de produits bruts. | |
| Poélée de Saint-Jacques sauce Noilly-Prat et sa purée de cucurbitacées* | 18.50€ |
Carte des poissons
Pavé de sandre au beurre nantais * 22.00€
Anguilles en persillade * 25.00€
*Les plats »fait maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
Carte des Viandes
| Hampe de boeuf grillée au poivre vert ou sauce moutarde * | 18.50€ |
|---|---|
| Burger maison* | 15.00€ |
| Tranches d’andouille de Bretagne fumée, grillée sauce à la moutarde violette* | 15.00€ |
| Sauté de sanglier* | 16.00€ |
| Toutes les viandes de boeuf servies sont: nées, élevées, abattues en France. *Les plats »fait maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts. | |
Desserts
| Une boule de glace * | 3.50€ |
|---|---|
| Deux boules de glaces* | 7.00€ |
| Ile flottante * | 6.50€ |
| Chocolat liégeois * | 8.50€ |
| Fromage blanc nature* | 7.50€ |
| Pèche Melba * | 8.00€ |
| Dame blanche (glace vanille, chocolat chaud, chantilly) * | 8.50€ |
| Fromage blanc (coulis fruits rouges ou sucre)* | 8.00€ |
| Nougat glacé maison et son coulis fruits rouges* | 8.00€ |
| Poire Belle-Hélène(glace vanille, 1/2 poire, chocolat noir chaud, chantilly) * | 8.50€ |
| Colonel (sorbet citron et vodka) * | 8.00€ |
| Café liégeois* | 8.00€ |
| Pavlova aux fruits de saison et son coulis fruits rouges* | 8.00€ |
| Croustillant de pommes, caramel au beurre salé* | 8.00€ |
Menu enfant : 12.00€ (- de 12 ans)
Assiette de saucisson sec ou assiette de crudités
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Steak haché frites ou jambon frites ou filet de poisson blé noir
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Glace ou Fromage blanc
Horaires
| Lundi: | 12h-14h | fermé le soir hors saison |
| Mardi | 12h-14h | Fermé le soir hors saison |
| Mercredi | 12h-14h | |
| Jeudi | 12h-14h | 19h00-21h00 |
| vendredi | 12h-14h | 19h – 21h00 |
| Samedi | 12h-14h | 19h – 21h00 |
| Dimanche | 12h-14h | 19h-21h00 |