Menu – 30.00 €
-Entrée
-Plat
-Fromage
-Dessert
Foie gras de canard et ses toasts de pain grillés*
Ou
Poelée de Saint-Jacques, sauce Noilly-Prat, et son flan de cèpes*
ou
Salade d’oeuf poché Bio de la ferme du Goulet à Rieux et ses lardons*
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Pavé de sandre au beurre blanc*
ou
Faux-filet grillé, sauce poivre vert*
Ou
Anguilles en persillade*
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Garnitures*
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Brie de Meaux sur salade*
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Dessert au choix sur la carte à choisir en début de repas.
* Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts.